El matrimoni format per Román Batlle i Enriqueta Rodríguez de Lacín, van encarregar a l’arquitecte Salvador Comas i al constructor Pedro Pareras, a construcció d’aquesta vil·la modernista.

La torre va passar a denominar-se “Vil·la Enriqueta” i va ser habitada pels propietaris com una residència d’estiueig. La casa “Vil·la Enriqueta” va passar a mans d’Eduardo Moret Abelló i Teresa Ros Riera, els quals van desenvolupar i van projectar el jardí botànic i van canviar el nom de l’habitatge per “Torre Edelweiss”.

La propietat és adquirida per Adrianus Wilhenlmus Wender-Put Vermeules, naturista i escriptor, i Rosalía Bergara, ambdós de nacionalitat holandesa.

La finca va ser comprada pels dos germans Montferrer Salomón.

La propietat passa a mans dels seus actuals propietaris, Antonio Gazo Fuster i Francesca Comas Boluda, els quals van procedir a la total restauració de la torre, entre els anys 1992 i 1996, convertint-la en la residència habitual de la família.

La torre Edelweiss està catalogada com a espai d’interès local.

La casa Edelweiss passa de ser d’ús residencial a obrir les portes com hotel, restaurant i centre de negocis. La vil·la passa a estar oberta pels visitants que venen a compartir experiències en un entorn màgic.